坑子村豐富的花草植物介紹

水蠟燭

水蠟燭，是多年生草本植物，根部有海綿組織可以吸納與過濾水中的污染物質，原本骯髒的臭水溝只要種了許多水蠟燭，便可搖身一變成為一條水質清澈、有游魚、有蛙鳴與蝶舞的清水溪。此外，在過去的農村中常被當成天然的蚊香，因此農村間的老一輩對他都幾乎有一份深刻的感情。開花季節很長，大約從每年的4月下旬到11月左右，是大家前往觀賞的好季節。

筆筒樹

台灣桫欏，俗稱筆筒樹，是台灣山林間常見的植物。其老葉順次脫落後會在莖幹上留下橢圓形葉痕，莖幹上半部去髓乾燥後可作為筆筒，因表面遺有美麗的葉痕，美觀耐用，這便是筆筒樹得名的由來。而其莖幹上端的髓心柔嫩可食，更是重要的野外求生食物。

五指茄

五指茄，別名又稱為牛頭茄或牛角花，屬茄科，最高可達2公尺，原產中美洲，是一種多年生的草本植物，莖葉被有白色細絨毛及著生銳刺，葉互生呈廣橢圓形，葉緣淺缺裂，全年皆可開花，開花後可結果，果實基部會有五個似手指的突起一塊長成，顏色會由淡綠漸漸轉成金黃色，由於形狀奇特有趣歷久不變色不乾縮，所以，常被使用於插花素材，開花時以春、冬兩季低溫時較易結果。

流蘇

流蘇，別名流疏樹、茶葉樹等，每逢暮春三四月開花，花為白色聚繖花序且有清香，一朵朵純淨雪白的花兒綴滿樹稍，遠看就如一把大綠傘上灑滿了片片雪花。核果成卵形，成熟時由綠色轉為藍黑色。其嫩葉可製茶，樹幹的材質可供製造算盤子，製成的算盤珠子打起來聲音清脆無比。在台灣生於本省北部桃園大漢溪及南崁溪沿岸，不過近年因棲地被破壞，目前野生的十分少見。

油桐樹

油桐樹，又稱為木油桐、千年桐、皺桐、五爪桐等，是一種極美的樹種，春季3-5月開花。由於花身輕盈曼妙，風一吹來，滿山遍野的白色油桐花翩翩飛舞，如大片飛雪飄落，故油桐花又有「五月雪」的美稱。油桐樹屬於經濟樹種，其種子可榨取製作工業用油。木材可製傢俱、火柴棒、木屐和牙籤等。果實榨出的油還可以做成油漆和防水油，可說是既美觀又實用的好樹種。

野薑花

野薑花，又稱為蝴蝶薑、白蝴蝶，因為一朵朵白花開在枝頭上，真是像極了一群翩翩起舞的白蝴蝶，故有這些美麗的別名。野薑花喜生於低海拔山地或平野的水岸邊，尤其是清淨的活水。因其花瓣具有芳香，故有時被用來入菜，葉子也可當成粽葉，做出來的野薑花粽有種獨特的香味。

百香果

百香果，又稱為西番蓮、西番果、時計果，是多年生蔓性藤本植物，在葉腋的地方會長出綠色的捲鬚，這是攀爬的工具。另外葉子有一個很奇怪的現象，那就是剛長出來的葉子是橢圓形的，但當葉子慢慢長大後會變成掌狀(三裂)。圓形的花朵看起來像太陽的臉譜，而絲狀的花蕊看起來就像太陽射出的光芒。果實可食，根還可以當藥用，用來治療關節炎和骨膜炎。